Saberes y sabores del Itata (2010)
Documental / 85 min. / Digital / Color /
Dirigida por
Marcelo Gotelli

Hablada en
Espa√Īol

Producida en
Chile

Rodada en
Chile

Estreno Nacional
14 de septiembre de 2010 (Teatro Romano, Concepción)

Internacional
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Para contactos
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Trailer / fragmento
Un documental sobre centenarias recetas de la culinaria tradicional rural, narrado por mujeres campesinas en un territorio que a√ļn resiste. Un registro √≠ntimo de soberan√≠a alimentaria en la cuenca del Itata, regi√≥n del B√≠o-B√≠o, Chile.
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